中国传统美食文化历史悠久,有很多特色的美食小吃。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、快来跟小编一起来看看你吃过几种。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、 一、桂林米粉 桂林是一个美丽的城市,做的美食桂林米粉在国内有很高的知名度。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、 桂林米粉以其独特的风味远近闻名。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、其吃法多样。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、大致有卤菜粉、牛腩粉、原汤粉、马肉粉、三鲜粉、酸辣粉、担子米粉等。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
二、山东煎饼 山东煎饼起源于泰山,主要是用五谷杂粮做成的是很多人喜欢吃的一道小吃。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、营养价值丰富含有粗纤维多有助于消化,是中国十大名小吃之一受到很多食客的喜欢。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、煎饼是著名的特色传统面食,山东特产。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,用煎饼筢子摊平烙制而成。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、煎饼种类较多。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、从原料上看,有米面煎饼、豆面煎饼、玉米面煎饼、高梁面煎饼、地瓜面煎饼等等;按口味不同,有咸煎饼、酸煎饼、甜煎饼、五香煎饼等等。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、煎饼不易变质,易保存。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、卷以小菜而食,则风味别致。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
三、宁波汤圆 汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一,也是中国的代表小吃之一,春节,元宵节节日食俗。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、历史十分悠久。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、据传,汤圆起源于宋朝。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、与大多数中国人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
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